鹿児島の“食”交流推進会議に
「かごしま地産地消推進店」として
認定されました。
「かごしま地産地消推進店」として
認定されました。
鹿児島県黒豚生産者協議会が「かごしま黒豚」を扱っていると認定した店舗として掲載されました。
さつま路では厳選したかごしま産黒豚を使った特製しゃぶしゃぶが大変好評をいただいております。
ふわっと口の中でとろける肉の食感とじわっと広がる上品で深い旨みと甘みが絶品です。
鹿児島へ来たら一度は食べていただきたい味
今までの豚肉の概念が変わるかもしれません。
- 4月よりメニューの内容を充実しました。
[2013/04/01] - 麹料理研究家「おの みさ」さん連載中の「麹巡礼（集英社小説雑誌 小説すばる）」で当店の酒寿司を取材していただきました。
当店の甲斐島調理長より酒寿司について、その歴史や作り方など、ご説明させていただきました。
掲載月が決まりましたら、お知らせいたします。[2012/06/14]
おの みささん著書：「麹のレシピ」「塩麹のおかず」など - 読売巨人軍の原監督ほかコーチの方々にご来店いただきました。
[2012/04/26] - かごしま黒豚を食べるならココ
生産者おすすめの店71店[2011/05/30]
鹿児島県黒豚生産者協議会が「かごしま黒豚」を扱っていると認定した店舗として掲載されました。 - BIG BIRD PRESS（羽田空港ターミナル）[2008/02/25]
「黒豚しゃぶ」「手作りさつま揚げ」が掲載されました - ぴったんこカン・カン（TBS系全国放送）[2008/02/12]
「黒豚しゃぶ」「豚骨」「きびなご」が放送されました - フェリア（鹿児島市・近郊）[2008/02/10]
「黒豚しゃぶ」が掲載されました。 - JR九州のCM 鹿児島スイッチ 黒豚横丁篇（九州全域）[2006/02/01]
当店の「黒豚しゃぶ」「店内」「入口」が使われました
